На снимке: Аксана Соколова с дочкой и Сеня

Жительница посёлка Откосово выращивает гигантские овощи

Кристина Прозорова, фото автора и А. Соколовой

12 октября в Зеленоградске пройдёт традиционный День оранжевой тыквы. Праздник приурочен ко Дню работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, который отмечается во второе воскресенье октября.

Яркая и сочная бахчевая культура по праву станет королевой этого праздника нового урожая. Волею судьбы случилось так, что самая огромная тыква Калининградской области, а возможно и всей России, растёт именно в Зеленоградском округе, в посёлке Откосово. Редакции удалось своими глазами увидеть настоящих великанов – две тыквы, предполагаемый вес которых составляет 318 и 350 кг! Более крупный из данных экземпляров принимает участие во Всероссийском конкурсе «ТыквыБатл – АгроРекорд».

Необычное увлечение

Уже третий год жительница Откосово Аксана Соколова занимается выращиванием гигантских овощей. Всё началось с огромного картофеля сорта «Уника», рассказывает Аксана: «У меня выросла картошка весом около 1300 грамм каждая. Двадцатилитровое ведро я наполнила, выкопав всего два куста. Появилось желание участвовать в конкурсе огородников-гигантоводов, как раз мне в подарок досталось первое «волшебное» семечко тыквы. Новичкам везёт – в прошлом году моя тыква заняла первое место, она достигла веса в 486 кг».

Выращивание бахчевой королевы увлекло женщину и в этом году. Сейчас наша героиня состоит во всероссийском клубе тыквоводов-гигантоводов. Члены сообщества обмениваются опытом, недавно к деятельности клуба присоединились ещё три участницы из Калининградской области. Как пояснила овощевод-любитель, не из любого семени вырастает столь огромный плод, только используя нужный сорт, можно получить такой результат – огородница высаживает тыкву Атлантик Гигант. Но кроме верно выбранного сорта очень важен правильный уход. Главная роль у своевременного восполнения жидкости: во время жары тыкву нужно поливать раз в два дня. Под каждую из таких громадин уходит 100-150 литров воды. «В этом году отладила полив с помощью насоса и шланга, процесс занимает около 20 минут. Раньше поливала вручную – две тыквины поила больше часа», – отметила хозяйка. Территория для будущих красавиц изначально отводится немалая: для каждой квадрат размером не менее чем 10 на 10 метров.

«Малютки» Сеня и Веня

Зная, сколько труда стоит вырастить такой урожай, никто из родных не удивился, что наша героиня дала своим тыквам-исполинам имена. «У меня две дочки, поэтому тыквы – мальчишки Сеня и Веня. Девчонки мои даже ревновали раньше, будто я о тыкве забочусь больше, чем о них, а сейчас дружно помогают мне», – смеётся Аксана.

Именно Веня должен «приехать» на праздник в Зеленоградск

В битве гигантов будет участвовать Сеня – насыщенно-оранжевый, идеально гладкий образец, напоминающий небесное светило, по всем замерам превосходит своего братца. Следует отметить, что тыквы совершенно разные между собой, разве что размером схожи, но наша собеседница вырастила их из семечек, полученных из прошлогодней победительницы конкурса: «В гигантских сортах всё, как у людей: кто-то похож на маму, а кто-то на папу. Овощи, выращенные из магазинных семян одного сорта, не особо отличаются, а здесь и цвет, и фактура разные».

«Работа на земле – радость для меня»

Трудолюбивая рекордсменка провела для нас экскурсию по своему огороду. Одной чудо-тыквой заботы Аксаны Соколовой не ограничиваются. Словно музейные экспонаты расположились на её участке гигантский подсолнечник, огромные баклажаны и лук. Почти все овощи уже убраны и тоже ждут своего часа для участия в конкурсе.

Вот такой у нас подсолнух

«В этом году моя особая гордость – это подсолнухи. Один из них вымахал высотой более четырёх метров, длины стремянки не хватило, чтобы его измерить, и соцветие, в котором расположены семечки, тоже огромное. Будем с ним участвовать сразу в двух номинациях: длина и диаметр корзинки. В следующем дачном сезоне высажу целую аллею этих солнечных красавцев», – поделилась планами Аксана Соколова.

В конце августа садовод собрала и урожай репчатого лука-великана: у неё выросло восемь луковиц, ни одна, к сожалению, не смогла побить мировой рекорд в 8 кг, но вес каждой перевалил за килограмм. К удивлению хозяйки, овощ оказался сочным и сладким. А когда Аксана взвесила выращенные баклажаны, то один из них показал на весах отметку в 1800 граммов!

Хризантемовый рай Аксаны Соколовой

Успевает наша героиня ухаживать и за томатами в огромной теплице, радуют глаз на участке разноцветные шапки цветов, плодоносит абрикос, подрастают молоденькие саженцы персикового дерева и нектарина.

«Работа на земле – радость для меня. Единственная трудность – семена особенных овощных культур достать проблематично, они в основном заграничные, контакты селекционеров ищем через клуб. В дальнейшем я сохраняю семена уже из своих плодов, и они растут не хуже, чем их покупные «предки», – подытожила рассказчица.

Для переработки богатого урожая семье пришлось купить товарные весы и профессиональный дегидратор. Выращенными необычными овощами хозяйка балует своих домашних, например, баклажаны пустила на различные заготовки, фаршировку, лечо, икру. А из тыквы хозяйка готовит традиционные оладьи, запеканки, супы-пюре, а также цукаты в сахарном сиропе, чипсы и даже вялит её.

Оценить вкусовые качества тыквы-великана Аксаны Соколовой в октябре прошлого года смогли все желающие: женщина раздавала гостям праздника в Зеленоградске кусочки королевского овоща. В этом году, если все обстоятельства сложатся удачным образом, одна из диковинных тыкв приедет на муниципальный праздник урожая вновь.