Продуктовая корзина

На снимке: магазин колониальных товаров А. Шиллинга

Для обслуживания населения и гостей Кранца работали респектабельные торговые салоны, уличные магазины и небольшие лавки

Татьяна Жданова

Главной торговой улицей курорта считалась Кёнигсбергерштрассе. Именно на ней размещались основные торговые точки – будь то магазин с солидным перечнем товаров или небольшой магазинчик с ограниченным выбором продукции.

В Кранце можно было купить любую продукцию, которая, например, производилась «на местах» или привозилась из других стран. Кроме всего прочего, в Кранце существовали специализированные магазины. Так, на Даменбадштрассе, 2 (улица Володарского) магазином экзотических овощей и фруктов владел Вальтер Хаузер. Наверное, у этого торговца можно было купить персики, ананасы, виноград или манго.

Не хлебом единым

На Кёнигсбергерштрассе, 14 работал магазин фермерских продуктов. Владелицей была Маргарет Алленберг. В рекламе своего торгового «центра» она указала, что в магазине можно приобрести свежие молоко, яйца, масло, мясо домашней птицы, дичь. Специальное предложение – всегда свежий хлеб грубого помола напрямую от производителя.

В Кранце всегда можно было купить свежую продукцию, будь то рыба или мясо.

Реклама фермерской продукции

Старый немецкий дом (Курортный проспект, 2) хорошо просматривается на панорамном снимке курорта, который сделал фотограф Фритц ??? Краускопф. А вот на месте здания Сбербанка многие жители Зеленоградска помнят красивый двухэтажный дом с изящной деревянной резьбой. Украшением верхнего этажа служил просторный балкон между двумя верандами. На верандах были красивые арочные трёхстворчатые окна. На той старой фотографии можно рассмотреть, что на первом этаже дома висела вывеска, на ней видна надпись «Макс Вогель». Сведения о нём можно найти в адресной книге бывших жителей Кранца. Макс Вогель проживал на Кёнигсбергштрассе, 35, в графе «занятие» указано: мясник. Исходя из этих сведений, можно предположить, что это была мясная лавка.

Кстати, в телефонной книге Кранца (1933 год) указаны всего пять мясников:

Ханс Данкерт, Корзоштрассе 3;

Густав Грабовски, Кёнигсбергерштрассе 33 и 39;

Густав Гропплер, Даменбадштрассе 3;

Фритц Хелд, Кирхенштрассе 30;

Эмиль Краузе, Вильгельмштрассе 8 и Адольфсхёе.

Вполне возможно, что указаны не все работающие мясники, а только те, у которых имелся телефон. У Густава Грабовски, например, в телефонной книге было указано два номера: 290 и 263.

За тридевять земель

Ту продукцию, которая производилась за пределами страны и импортировалась из других стан, раньше было принято называть колониальными товарами.  

В первую очередь это чай, сахар, какао, рис, соль, специи, пряности, табак и другие продукты, привозимые в Европу из колоний, преимущественно Вест-Индии и Индии.

Одними из старейших магазинов, которые специализировались на продаже заморской продукции, являлись магазины торговой марки «Эдека» (нем. – «Edeka»). Кстати, они до сих пор остаются крупнейшей немецкой корпорацией супермаркетов.

Один из магазинов фирмы «Эдека»

У истоков создания «Эдеки» стоял немецкий торговец Фриц Борман. Он решил объединить магазины со специфической продукцией и тем самым облегчить импорт товаров. Первая сеть магазинов была открыта в 1898 году со штаб-квартирой в Гамбурге. В 1911 году название было изменено на основе аббревиатуры, и торговое объединение стало называться «Эдека».

В Кранце такой магазин находился на углу здания, в котором первоначально находился отель «Юст». Думается, что магазин пользовался популярностью у местных жителей, тем более что уже в это время широко использовалась система скидок и распродаж. На старой фотографии можно  рассмотреть название торговой марки на окне, а у в входной двери – список наиболее популярных товаров для населения.

Самым известным магазином колониальных товаров и деликатесов Кранца считался магазин Альберта Шиллинга на Кёнигсбергерштрассе, 14/15.

Хорошо известна старая фотография, на которой можно рассмотреть этот магазин. Вывеску «Kolonialw.(waren) und Delikatessen» можно увидеть слева от входной двери в магазин, а на стенах – названия «заморских» товаров.